Mediterrán jellegű saláta
Hozzávalók 1 adaghoz:
Mediterrán jellegű saláta
Hozzávalók 3 adag:
800g édesburgonya
220g hekk
1 konzerv csicseriborsó
Kb 20 db olívabogyó
3-4 szárított paradicsom
30g rukkola
2-3 el olívaolaj
só, bors, fűszerek ízlés szerint
Elkészítése:
Az édesburgonyát kockázd fel majd terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd keverd hozza a csicseriborsót is. Az olívaolajban keverd el az ízlés szerint hozzáadott fűszereket, majd öntsd rá a burgonyára és a csicseriborsóra. Keverd át egyenletesen majd tedd 180 fokra előmelegített sütőbe. Süsd őket kb 25-30 percig.
Eközben a hekket ízlés szerint fűszerezve süsd ki, majd nyomkodd szét darabokra.
Miután megsült a burgonya és a csicseri keverd össze a hallal és a felszeletelt olívabogyókkal és a szárított paradicsommal, a végén add hozzá a rukkolát is.
Fogyaszd egészséggel.
Ha tetszett a recept oszd meg a közösségi médiában, hasonló tartalmakért pedig kövesd az oldalt.
További nagyszerű és egészséges receptet találsz a nemrég megjelent Egészséges receptek című könyvemben amit itt tudsz megrendelni:
Megjelent az Egészséges receptek könyve (letölthető, e-book)
250g édesburgonya
100g hekk
100g konzerves csicseriborsó
Kb 8 db olívabogyó
1db szárított paradicsom
20g rukkola
1 ek olívaolaj
só, bors, fűszerek ízlés szerint
Elkészítése:
Az édesburgonyát kockázd fel majd terítsd szét egy sütőpapírral bélelt tepsin, majd keverd hozza a csicseriborsót is. Az olívaolajban keverd el az ízlés szerint hozzáadott fűszereket, majd öntsd rá a burgonyára és a csicseriborsóra. Keverd át egyenletesen majd tedd 180 fokra előmelegített sütőbe. Süsd őket kb 25-30 percig.
Eközben a hekket ízlés szerint fűszerezve süsd ki, majd nyomkodd szét darabokra.
Miután megsült a burgonya és a csicseri keverd össze a hallal és a felszeletelt olívabogyókkal és a szárított paradicsommal, a végén add hozzá a rukkolát is.
Fogyaszd egészséggel.
Ha tetszett a recept oszd meg a közösségi médiában, hasonló tartalmakért pedig kövesd az oldalt.
További nagyszerű és egészséges receptet találsz a nemrég megjelent Egészséges receptek című könyvemben amit itt tudsz megrendelni:
Megjelent az Egészséges receptek könyve (letölthető, e-book)
